Ovocný Tofu dezert

Na prípravu potrebujeme: 250g tofu produktu, 1x kivi, pomaranč, banán, mandarinky, mango. 2 jablká, trošku škorice medu, hrozienok, orechov prípadne mandlí. Citronovú šťavu podľa chuti. Pokiaľ nemáme uvedené druhy ovocia použijeme iné druhy.

Postup: Tofu si si nadrobíme na malé kúsky prípadne postrúhame, pridáme hrozienka namočené v citrónovej šťave, postupne pridávame postrúhané jablká, nakrájané pomaranče, mandarinky, banán, kivi, mango, orechy prípadne mandle. Takto pripravenú zmes môžeme jesť samotnú, prípadne ako náplň do palaciniek alebo servírujeme s vaflami.